Etikettarkiv: ayurveda

Ayurveda och balans

Posted on 2011/08/01 by

Ayurveda är en livsstil som syftar till att hjälpa oss att må bättre och skapa balans i kropp och sinne genom att vi är i harmoni med naturen. Ayurveda lär oss att lyssna på våra kroppar och ge dem det … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, balans, hälsa, intellekt, intuition, mat, medvetenhet | Märkt , , , , , , , | 10 kommentarer

Dahl med aubergine och paprika

Posted on 2011/07/18 by

När jag började med ayurveda var jag helt förvirrad. Vad ska jag laga nu? Jag hade en ayurvedisk kokbok, men hur bra den än är så är en enda kokbok inte mycket i landet där flest kokböcker säljs. Inte heller … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, mat, recept | Märkt , , , , , , | 9 kommentarer

Taj Mahal

Posted on 2011/07/02 by

Om ni bor i närheten av Stockholm eller befinner er där av någon anledning rekommenderar jag ett besök på Taj Mahal om ni inte redan varit där. Har ni det så rekommenderar jag ytterligare ett besök. Inte butiken med löshår … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, kryddor, mat | Märkt , , , , , , , , | 4 kommentarer

Ayurveda och årstider

Posted on 2011/06/14 by

Nu lämnar vi våren och går äntligen in i sommaren enligt Ayurveda! Från mitten av juni till mitten av oktober räknas som sommar, pitta-period, och en mer pitta-anpassad kost rekommenderas. Vata-perioden börjar där pitta-perioden slutar i mitten av oktober och … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , | 1 kommentar

Om tillit och hur jag började spela gitarr

Posted on 2011/05/23 by

Min gitarr. Strawberry Fair på Bonden bar i Stockholm 2008. Enligt ayurveda är jag främst vata. En av de egenskaper som utmärker vata är oro. Oro är ett av de tecken som gör att jag vet att jag enligt ayurveda … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, intellekt, personlig utveckling, tillit, Uppskattning | Märkt , , , , , , , , , | 8 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – strävt

Posted on 2011/05/06 by

Om skarp smak inte är något man pratar om när man tar upp de olika smakerna är sträv en smak som nämns ännu mer sällan. Egentligen har det inte så mycket med smaken att göra som effekten på tungan. Den … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, personlig utveckling | Märkt , , , , , | 5 kommentarer

Ayurveras sex smaker – skarpt

Posted on 2011/05/03 by

Traditionellt sett anses grundsmakerna vara sött, salt, surt och beskt, och på senare tid även umami. Inom ayurveda pratar man dock om skarp smak, eller det vi oftast kallar starkt. Den skapar en brännande känsla och ökad törst. Den får … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, kryddor, mat, personlig utveckling | Märkt , , , , , , | 10 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – surt

Posted on 2011/04/17 by

Syrlighet ger en frisk smak och får saliven att rinna, vilket är ett av de sätt som surt stärker matsmältningen på. Tänk bara på vad som händer med salivproduktionen när du föreställer att du skär upp en citron och tar … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , , , , , | 2 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – salt

Posted on 2011/04/13 by

Salt sägs vara den smak som sänker vata mest, medan den höjer pitta och kapha. Salt har en värmande effekt och sätter fart på matsmältningen samt flödet av saliv och magsafter, vilket är pitta-egenskaper. Salt sägs försämra hudåkommor som finnar … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , , , , | 9 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – sött

Posted on 2011/04/10 by

När man sätter sig in i ayurveda får man lära sig att olika smaker höjer eller sänker en dosha. Man kanske inte funderar så mycket på hur eller varför utan bara accepterar att det är så, eller så tycker man … Läs mer →

Publicerat i ayurveda, mat, stress | Märkt , , , , | 10 kommentarer