Etikettarkiv: kapha

Ayurveda och balans

Ayurveda är en livsstil som syftar till att hjälpa oss att må bättre och skapa balans i kropp och sinne genom att vi är i harmoni med naturen. Ayurveda lär oss att lyssna på våra kroppar och ge dem det … Läs mer

Publicerat i ayurveda, balans, hälsa, intellekt, intuition, mat, medvetenhet | Märkt , , , , , , , | 10 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – strävt

Om skarp smak inte är något man pratar om när man tar upp de olika smakerna är sträv en smak som nämns ännu mer sällan. Egentligen har det inte så mycket med smaken att göra som effekten på tungan. Den … Läs mer

Publicerat i ayurveda, personlig utveckling | Märkt , , , , , | 5 kommentarer

Ayurveras sex smaker – skarpt

Traditionellt sett anses grundsmakerna vara sött, salt, surt och beskt, och på senare tid även umami. Inom ayurveda pratar man dock om skarp smak, eller det vi oftast kallar starkt. Den skapar en brännande känsla och ökad törst. Den får … Läs mer

Publicerat i ayurveda, kryddor, mat, personlig utveckling | Märkt , , , , , , | 10 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – surt

Syrlighet ger en frisk smak och får saliven att rinna, vilket är ett av de sätt som surt stärker matsmältningen på. Tänk bara på vad som händer med salivproduktionen när du föreställer att du skär upp en citron och tar … Läs mer

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , , , , , | 2 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – salt

Salt sägs vara den smak som sänker vata mest, medan den höjer pitta och kapha. Salt har en värmande effekt och sätter fart på matsmältningen samt flödet av saliv och magsafter, vilket är pitta-egenskaper. Salt sägs försämra hudåkommor som finnar … Läs mer

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , , , , | 9 kommentarer

Ayurvedas sex smaker – sött

När man sätter sig in i ayurveda får man lära sig att olika smaker höjer eller sänker en dosha. Man kanske inte funderar så mycket på hur eller varför utan bara accepterar att det är så, eller så tycker man … Läs mer

Publicerat i ayurveda, mat, stress | Märkt , , , , | 10 kommentarer

Ayurveda och bröd

Livsmedelsverket tycker att vi ska äta bröd till varje måltid, helst fullkorn, för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar medan. Kolhydratfattiga dieter är, milt sagt, måttligt förtjusta i bröd i alla dess former. GI-experten Fredrik Paulún säger att det bästa brödet … Läs mer

Publicerat i ayurveda, mat | Märkt , , , , , , , , , , , | 13 kommentarer